Radieschen-Frischkäse-Dip
Radieschen-Frischkäse-Dip Dips & Saucen
Rezept laden und loskochen
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Radieschen halbieren, die Äpfel schälen, entkernen, in ca. 3 cm große Stücke schneiden, mit den Radieschen in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 20 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.
- 2Den Frischkäse und Ahornsirup einwiegen, das Salz und den schwarzen Pfeffer dazugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 12 |10 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Den Radieschen-Frischkäse-Dip in eine Schüssel umfüllen und mit der Gartenkresse bestreut servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 300 g Radieschen
- 2 Äpfel, à ca. 140 g
- 300 g Frischkäse
- 20 ml Ahornsirup
- 1 TL Salz
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 1 Kästchen Gartenkresse
