Radieschen-, Fenchel- und Karottensalat

Name: Radieschen-, Fenchel- und Karottensalat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Fenchel; 200 g Karotten; 200 g Radieschen; 100 g rote Zwiebeln; 2Orangen; 1 EL Senf nach alter Art

Vegan

Radieschen-, Fenchel- und Karottensalat

Dies ist ein herzhafter und knackiger Frühlingssalat. Er ist reich an Ballaststoffen, Vitamin A und Kalium.

Unser Tipp: Für eine ausgewogene Mahlzeit Vollkornbrot, Eier, Fleisch oder Fisch hinzufügen.

Vegan

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Nährwerte

Pro Portion: 302 kcal | 13 g E | 28 g F | 2 g KH

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