Quinoa mit Pilzen und Gemüse

Quinoa mit Pilzen und Gemüse
Vegan
Quinoa mit Pilzen und Gemüse in einer Schüssel angerichtet.
Quinoa mit Pilzen und Gemüse

Superfood schmeckt supergut. Das leckere Quinoa-Gericht schmeckt nicht nur, sondern steckt auch voller Power. Mit viel frischem Gemüse ergänzt, ist es das perfekte Gericht für bewussten Genuss!

Vegan

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 233 kcal | 6 g E | 10 g F | 27 g KH

Rezept laden und loskochen

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
10 Min.
Vorbereitungszeit
35 Min.
Kochzeit
45 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 150 g Quinoa
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Spitzpaprikaschote, klein
  • 100 g weiße Champignons
  • Meersalz
  • Pfeffer, aus der Mühle
  • 300 ml Gemüsefond
  • 0,5 Bund Schnittlauch
  • Chilisalz

Zur Einkaufsliste