Pizzasauce

Pizzasauce
Dips & Saucen
Pizzasauce in einer weißen Schale mit Basilikum.
Pizzasauce

Die Suche nach der perfekten Pizzasauce hat endlich ein Ende. Mit dieser Tomatensaucen schmeckt deine selbstgemachte Pizza genauso würzig wie beim Italiener. Die verschiedenen Kräuter wie Basilikum, Rosmarin und Oregano sorgen für ein unvergessliches Aroma. Dazu ist die Sauce ganz einfach und in weniger als 25 Minuten zubereitet.

Unser Tipp: Du kannst auch noch weitere Kräuter nach Belieben variieren und z. B. auch Thymian und Majoran hinzugeben. Die Pizzasauce reicht, je nachdem wie viel Sauce du auf deiner Pizza magst, für 3 - 4 Bleche Pizza. Sie ist übrigens auch als Pastasauce geeignet.

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Nährwerte

Pro 100 ml: 46 kcal | 1 g E | 3 g F | 3 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
16 Min.
Kochzeit
21 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 800 Ml
  • 1 Zwiebel, ca. 60 g
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 ml Olivenöl zum Braten geeignet
  • 20 g Tomatenmark
  • 800 g stückige Dosentomaten
  • 2 Stängel frisches Basilikum
  • 2 Zweig frischer Rosmarin
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Zucker

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