Pita-Sandwiches
Pita-Sandwiches Vegetarisch
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 rote Zwiebeln , à ca. 80 g
- 1 orange Paprikaschote , ca. 250 g
- 1 Aubergine , ca. 500 g
- 1 EL Rapsöl , zum Braten geeignet
- 2 Strauchtomaten , à ca. 60 g
- 250 g Crème fraîche
- 1 Zitrone , unbehandelt, Bio
- 0,5 EL Knoblauchpulver
- 0,5 EL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 0,5 EL Salz
- 4 Pitabrote
Außerdem
- Petersilie , frisch, zum Garnieren
