Peanut-Butter-Granola

So wird es gemacht:

• 1Den Backofen je nach Herstellerangaben vorheizen: Heißluft: 160 °C. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• 2Das Universalmesser einsetzen. Die Erdnüsse in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Erdnüsse (Universalmesser | Stufe 18 | 1 Min.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Erdnüsse (Universalmesser | Stufe 18 | 1 Min.) erneut zerkleinern. Das Kokosfett und den Ahornsirup einwiegen. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 6 | 50 °C | 8 Min.) erwärmen. Die Haferflocken in den Topf einwiegen. Zimt und Salz zugeben, den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 6 | 30 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen.
• 3Das Granola auf dem Backblech verteilen. Das Peanut-Butter-Granola wie angegeben backen: Einschubhöhe 3 (mittig), Heißluft: 160 °C, Backzeit: ca. 10 Min. Das Granola aus dem Backofen nehmen und ca. 30 Min. auskühlen lassen. Das Peanut-Butter-Granola gut verschlossen aufbewahren und baldmöglichst aufbrauchen.