Pasta mit Rucolapesto und Pinienkernen

Pasta mit Rucolapesto und Pinienkernen
Vegetarisch
Pasta mit Rucolapesto und Pinienkernen
Pasta mit Rucolapesto und Pinienkernen

Ein schnelles, sättigendes Nudelgericht für warme Sommertage.

Unser Tipp: Das Rucolapesto schmeckt auch gut zu Salat oder als Brotaufstrich.

Vegetarisch

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Kochtopf, Saftpresse

Nährwerte

Pro Portion: 921 kcal | 24 g E | 76 g F | 32 g KH

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8 Min.
Vorbereitungszeit
8 Min.
Kochzeit
16 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 150 g Parmesan
  • 150 g Pinienkerne
  • 400 g Spaghetti
  • 180 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Rucola
  • 0,25 TL Salz
  • 1 Zitrone

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