Paprikasauce ungarischer Art
Paprikasauce ungarischer Art Dips & Saucen
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 rote Zwiebeln, à ca. 50 g
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote
- 2 rote Paprikaschoten, à ca. 160 g
- 1 gelbe Paprikaschote, ca. 160 g
- 20 g Olivenöl, zum Braten geeignet
- 50 g Tomatenmark
- 400 g Tomatenpüree
- 25 g Zucker
- 30 ml Balsamicoessig
- 2 Gewürzgurken
- 1 EL Gewürzgurkenwasser
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle