Risoni-Nudeln-Spinat-Eintopf

Risoni-Nudeln-Spinat-Eintopf
Vegetarisch
Risoni-Nudeln-Spinat-Eintopf
Risoni-Nudeln-Spinat-Eintopf

Man kann nicht aufhören zu essen! Dieser sämige Eintopf mit viel frischem Gemüse macht die gesamte Familie glücklich und satt.

Unser Tipp: Du kannst auch Pizzatomaten aus der Dose verwenden, dann hast du die ganzen Gewürze schon im Topf.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Küchentuch

Nährwerte

Pro Portion: 400 kcal | 9 g E | 9 g F | 67 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kochzeit
35 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 2 Zwiebeln , à ca. 60 g
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Karotten , à ca. 100 g
  • 4 Stange Staudensellerie , à ca. 50 g
  • 100 g braune Champignons
  • 30 ml Olivenöl , zum Braten geeignet
  • 400 g Risoni-Nudeln , auch Orzo oder Kritharaki
  • 800 g Tomaten , stückig, aus der Dose
  • 2000 ml Gemüsebrühe
  • 0,5 TL Thymian , getrocknet
  • 0,5 TL Oregano , getrocknet
  • 0,5 TL Rosmarin , getrocknet
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 100 g Babyspinat
  • Außerdem

  • Parmesan , gerieben, zum Garnieren
  • schwarzer Pfeffer , aus der Mühle, zum Garnieren

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