Risoni-Nudeln-Spinat-Eintopf
Risoni-Nudeln-Spinat-Eintopf Vegetarisch

COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 Zwiebeln , à ca. 60 g
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Karotten , à ca. 100 g
- 4 Stange Staudensellerie , à ca. 50 g
- 100 g braune Champignons
- 30 ml Olivenöl , zum Braten geeignet
- 400 g Risoni-Nudeln , auch Orzo oder Kritharaki
- 800 g Tomaten , stückig, aus der Dose
- 2000 ml Gemüsebrühe
- 0,5 TL Thymian , getrocknet
- 0,5 TL Oregano , getrocknet
- 0,5 TL Rosmarin , getrocknet
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 100 g Babyspinat
Außerdem
- Parmesan , gerieben, zum Garnieren
- schwarzer Pfeffer , aus der Mühle, zum Garnieren