Orientalischer Salat mit gerösteten Kichererbsen

Orientalischer Salat mit gerösteten Kichererbsen
Vegetarisch
Orientalischer Salat mit gerösteten Kichererbsen
Orientalischer Salat mit gerösteten Kichererbsen

Dieser vegetarische Salat ist perfekt für die Mittagspause oder ein tolles Abendbrot.

Unser Tipp: Harissa ist eine scharfe Chilipaste, falls du Schärfe nicht magst, kannst du erst mal nur die Hälfte zugeben.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Küchentuch

Nährwerte

Pro Portionen: 550 kcal | 20 g E | 25 g F | 50 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
10 Min.
Kochzeit
20 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • Für den Salat

  • 3 Romana-Salatherzen, à ca. 160 g
  • 7 entsteinte Datteln
  • 0,5 Bund Frühlingszwiebel
  • 90 ml Olivenöl zum Braten geeignet
  • 2 EL Essig
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 530 g Kichererbsen aus der Dose, Abtropfgewicht
  • 50 g Harissa
  • 200 g Feta

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