Orientalische Sauce

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Dips & Saucen
Orientalische Sauce
Orientalische Sauce

Durch das Zusammenspiel aus verschiedenen Gewürzen, gerösteter Paprika und der süßen Fruchtnote des Grenadinesirups ist diese Sauce ein einzigartig leckerer Genuss.

Unser Tipp: Du suchst nach einer passenden Beilage zu der Sauce? Unsere Empfehlung dazu ist Fladenbrot. Ein passendes Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung.

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Nährwerte

Pro Portion: 79 kcal | 1 g E | 0 g F | 18 g KH

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2 Min.
Arbeitszeit
17 Min.
Kochzeit
19 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 580 g rote Paprika , geröstet, aus dem Glas, mit Flüssigkeit
  • 200 ml Grenadinesirup
  • 1 Zitrone , unbehandelt, Bio
  • 1,5 TL Kreuzkümmel , gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 1 Msp. Chilipulver

  • Außerdem

  • rote Chilischote , in Ringen, zum Garnieren
  • Korianderblättchen , zum Garnieren
  • schwarzer Pfeffer , grob, zum Garnieren
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