One-Pot Tortellini mit Kapern-Mascarpone-Sauce

Name: One-Pot Tortellini mit Kapern-Mascarpone-Sauce
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 1Zwiebel; 1Knoblauchzehe; 40 g Butter; 30 g Weizenmehl 405; 300 ml Milch; 200 g Mascarpone; 100 ml Wasser

Vegetarisch

Tortellini in cremiger Sauce mit Kapern und Zitronenzesten.

One-Pot Tortellini mit Kapern-Mascarpone-Sauce

Diese Tortellini werden in einer cremigen Sauce mit Kapern gegart – ein absolutes Highlight zum Mittagessen.

Unser Tipp: Tortellini gibt es mit verschiedensten Füllungen von klassischer Fleischfüllung, Gemüsefüllung über Käsefüllung – verwende was du am liebsten magst.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Zestenreibe, Saftpresse

Nährwerte

Pro Portion: 655 kcal | 23 g E | 42 g F | 48 g KH

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