One-Pot-Pasta mit Mascarpone und Zuckerschoten

Name: One-Pot-Pasta mit Mascarpone und Zuckerschoten
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1Schalotte, ca. 30 g; 1Knoblauchzehe; 1rote Chilischote; 20 ml Olivenöl, zum Braten geeignet; 200 g Mascarpone; 700 ml Wasser; 200 ml Milch

Vegetarisch

Penne mit Zuckerschoten und Paprika mit cremiiger Sauce auf Teller.

One-Pot-Pasta mit Mascarpone und Zuckerschoten

In der feinen Mascarponesauce kommen die Zuckerschoten zusammen mit der Chili- und Zitronennote besonders gut zur Geltung. Ein Pastagericht für Feinschmecker.

Unser Tipp: Wenn du es gerne scharf magst, kannst du auch zwei Chilischoten verwenden.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion : 602 kcal | 17 g E | 27 g F | 76 g KH

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