One-Pot Blumenkohl-Curry
One-Pot Blumenkohl-Curry Vegan

COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 1 EL Kokosöl
- 500 g Blumenkohl
- 1,5 EL rote Thai-Currypaste
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- 0,5 TL Salz
- 400 ml Kokosmilch
- 500 ml Gemüsefond
- 250 g tiefgekühlte Erbsen
Außerdem
- 1 Bio-Zitrone, zum Garnieren
- Cashewkerne, nach Belieben, zum Garnieren