One-Pot-Asia-Nudeln süßsauer

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So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen und die Cashewkerne in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Cashewkerne (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Cashewkerne umfüllen und beiseitestellen.
• 2Das Universalmesser einsetzen. Die Frühlingszwiebeln und den Staudensellerie in ca. 3 cm große Stücke schneiden und in den Topf geben. Die rote Chilischote entkernen, in feine Ringe schneiden und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 15 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 3Den 3D-Rührer einsetzen, dabei darauf achten, dass der 3D-Rührer einrastet. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben und das Rapsöl zugeben. Die gelbe und die rote Paprikaschote vierteln, entkernen, in ca. 3 cm große Stücke schneiden und zugeben. Die Karotten schälen, in ca. 3 cm große Stücke schneiden und zugeben.
• 4Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 140 °C | 5 Min.) andünsten. In der Zwischenzeit von einem Pak Choi die Stiele und Blätter in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die geschnittenen Pak Choi Stiele in den Topf geben und die Blätter beiseitestellen. Den Gemüsefond und die Mie-Nudeln einwiegen. Die Ananasstücke abgießen und einwiegen, dabei den Saft auffangen. 60 ml aufgefangenen Ananassaft einwiegen und das Gemüsebrühpulver zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (Ohne Werkzeug | 100 °C | 8 Min.) erhitzen.
• 5Die Nudeln mit dem Spatel unterrühren. Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 1 | 100 °C | 3 Min.) weiter köcheln lassen. Den 3D-Rührer einsetzen, dabei darauf achten, dass der 3D-Rührer einrastet. Die Speisestärke mit der Sojasauce glattrühren, das Sesamöl, den Tomatenketchup und das Salz zugeben, verrühren und in den Topf geben.
• 6Die geschnittenen Pak Choi Blätter zugeben, den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 98 °C | 4 Min.) erhitzen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 7Die One-Pot Asia-Nudeln süßsauer auf Suppenschüsseln verteilen und mit den Cashewkernen garnieren und servieren.