Marienkäfer-Schmand-Kuchen vom Blech
Marienkäfer-Schmand-Kuchen vom Blech Desserts & Backen
![Marienkäfer Kuchen vom Blech in Stücke geschnitten.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2024/06/marienkaefer-schmand-kuchen-vom-blech_landscape.jpg?h=3979383c&itok=-VwzevfE)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Für den Streuselboden
- 450 g Weizenmehl Type 405
- 250 g brauner Zucker
- 250 g Butter, kalt, in Stücken
- 3 EL Kakao
- 3 EL Wasser, kalt
Für die Schmandcreme
- 1000 g Schmand
- 500 g Magerquark
- 150 g Puderzucker
- 35 g Vanillepuddingpulver
- 6 Eier
- 4 EL Zitronensaft
- 2 TL Vanillepaste
Für die Erdbeer-Deko
- 20 Erdbeeren, à ca. 20 g
- 30 g Puderzucker
- 20 g Kakao
- 2 EL Wasser, heiß