Magenbrot
Magenbrot Desserts & Backen
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Für das Magenbrot
- 50 ml Wasser
- 75 g Rohrzucker
- 75 g brauner Zucker
- 150 g Honig
- 50 g Orangenschale
- 50 g Zitronenschale
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 450 g Weizenmehl Type 405
- 30 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Natronpulver
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Zimtpulver
- 100 ml Vollmilch (3,5% Fett)
Für die Glasur
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Wasser
- 1 EL Kakaopulver
Außerdem
- Backpapier
