Linsensuppe mit Weißkohl

Linsensuppe mit Weißkohl
Vegan
Linsensuppe mit Weißkohl
Linsensuppe mit Weißkohl

Diese herzhafte und gesunde Suppe mit Linsen und Kohl ist schnell und einfach zubereitet.

Unser Tipp: Am besten mit einem Stück Brot servieren.

Vegan

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 319 kcal | 16 g E | 8 g F | 15 g KH

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11 Min.
Arbeitszeit
38 Min.
Kochzeit
49 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Weißkohl, à ca. 500 g
  • 2 Karotten, groß
  • 1 Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 200 g grüne Linsen
  • 500 ml Gemüsefond
  • 500 ml Wasser
  • 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 1,5 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Lorbeerblätter

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