Linsen-Strudel

Name: Linsen-Strudel
Cook time: 1 h 54 min
Total time: 1 h 54 min
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 150 g braune Linsen; 1 TL Pflanzenöl; 3Zwiebeln, à ca. 80 g; 3 EL vegane Margarine; 0,5 TL Zucker; 5 Stängel frische glatte Petersilie; 100 ml Gemüsefond

Vegan

Linsen-Strudel

Süße gedünstete Zwiebeln und braune Linsen ummantelt von knusprigem Blätterteig – einfach, richtig lecker und eine tolle fleischlose Alternative für ein veganes Weihnachtsmenü!

Unser Tipp: Dazu schmeckt dunkle Bratensauce und Kartoffelpüree. Wer sich Zeit bei der Vorbereitung sparen möchte, weicht die Linsen am Vorabend ein. Somit reduziert sich die Kochzeit auf ca. 25-30 Minuten.

Vegan

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgareinsatz

Besonderes Zubehör

Backpinsel, Backpapier, Backblech

Nährwerte

Pro Stück: 254 kcal | 7 g E | 14 g F | 24 g KH

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