Leipziger Allerlei

Name: Leipziger Allerlei
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1Zwiebel, á ca. 50 g; 6 EL Butter, weiche; 1Kohlrabi, ca. 250 g; 0,5 Bund weißer Spargel, ca. 250 g; 3Karotten, à ca. 80 g; 0,5Blumenkohl, ca. 400 g; 3 EL Weizenmehl 405

Vegetarisch

Spargel, Erbsen, Kohlrabi und Karotten in cremiger Sauce in zwei Schälchen.

Leipziger Allerlei

Dieses herrlich cremige Gericht ist eine tolle Art viel buntes Gemüse zu servieren.

Unser Tipp: Das Leipziger Allerlei schmeckt besonders gut zu Pellkartoffeln oder Kartoffelstampf mit Frikadellen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 449 kcal | 12 g E | 30 g F | 39 g KH

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