Hokkaido-Süßkartoffelcremesuppe

Hokkaido-Süßkartoffelcremesuppe
Vegetarisch
Kürbis Süßkartoffel Suppe.
Hokkaido-Süßkartoffelcremesuppe

Eine köstliche, leicht zuzubereitende Cremesuppe - perfekt als Vorspeise oder leichtes Abendessen.

Unser Tipp: Für eine vegane Variante kannst du die Sahne einfach durch Kokosmilch ersetzen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 248 kcal | 3 g E | 16 g F | 23 g KH

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10 Min.
Arbeitszeit
42 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen

  • Zutaten

  • 500 g Hokkaidokürbis
  • 1 Süßkartoffel, à ca. 300 g
  • 2 Karotten, à ca. 100 g
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • 600 ml Wasser
  • 200 ml Kochsahne (35 % Fett)
  • 2 Prise Salz
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
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