Knackiger Kohlsalat mit Paprika (Pizzasallad)

Name: Knackiger Kohlsalat mit Paprika (Pizzasallad)
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Schweden
Ingredients: 1rote Zwiebel, ca. 60 g; 0,5Weißkohl, ca. 600 g; 320 g gegrillte Paprika aus dem Glas, Abtropfgewicht; 0,5 Bund Petersilie; 3 EL Rapsöl nativ; 1 EL Weißweinessig

Vegan

Kohlsalat in einer Schüssel mit Petersilie garniert.

Knackiger Kohlsalat mit Paprika (Pizzasallad)

Pizzasallad wird in Schweden klassisch als Beilage zu Pizza serviert. Passt aber auch perfekt als Grillbeilage für lauwarme Sommerabende.

Unser Tipp: Dieser Ratzfatz-Salat schmeckt am allerbesten, wenn er für ca. 30 Minuten durchgezogen ist.

Vegan

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Nährwerte

Pro Portion: 103 kcal | 3 g E | 6 g F | 7 g KH

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