Kichererbsen-Kokos-Curry
Kichererbsen-Kokos-Curry Vegan
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer
- 8 Stängel frischer Koriander
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 0,5 TL Kreuzkümmelpulver
- 1 TL Koriandersamenpulver
- 0,5 TL Kardamompulver
- 2 EL Currypulver
- 400 g Tomatenpüree
- 400 ml Kokosnussmilch
- 1 TL Salz
- 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL brauner Zucker
- 480 g Kichererbsen aus der Dose
- 200 g Kirschtomaten
