Ketchupsauce

Ketchupsauce
Dips & Saucen
Selbstgemachte Ketchupsauce.
Ketchupsauce

Unser Tipp: Für einen intensiveren Geschmack kann auch geräuchertes Paprikapulver verwendet werden. Die Ketchupsauce sollte bis zur Verwendung am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Besonderes Zubehör

1 Glas mit Schraubverschluss à 500 ml

Nährwerte

Pro 100 g: 48 kcal | 2 g E | g F | 10 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Kochzeit
30 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 350g
  • 1 Schalotte
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 TL Agavendicksaft
  • 400 g Tomaten, stückig, aus der Dose
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Balsamico-Essig
  • 0,25 TL Zimt, gemahlen
  • 0,25 TL Ingwer, gemahlen
  • 0,25 TL Koriander, gemahlen
  • 0,25 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

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