Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe
Vegetarisch
Cremige Kartoffelsuppe in Gläsern mit Kräutern garniert.
Kartoffelcremesuppe

Ob als Vorspeise oder als wärmender Hauptgang, mit diesem Rezept kannst du den cremigen Suppenklassiker schnell und einfach Zuhause selber machen.

Unser Tipp: Als Vorspeise reicht die Suppe für bis zu 8 Personen. Für eine fleischhaltige Variante kannst du 4 Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und nach dem Pürieren der Suppe noch ca. 2 – 3 Minuten darin ziehen lassen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

Nährwerte

Pro Portion: 284 kcal | 5 g E | 13 g F | 37 g KH

Rezept laden und loskochen

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
11 Min.
Arbeitszeit
41 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Knollensellerie
  • 1 Zwiebel, à ca. 50 g
  • 4 Karotten, à ca. 80 g
  • 600 g Kartoffeln
  • 20 ml Rapsöl
  • 4 Stängel frischer Majoran
  • 1000 ml Gemüsefond
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Prisen Muskatnusspulver
  • 100 ml Schlagsahne (35 % Fett)

Zur Einkaufsliste