Kartoffelcremesuppe

Name: Kartoffelcremesuppe
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Knollensellerie; 1Zwiebel, àca. 50 g; 4Karotten, à ca. 80 g; 600 g Kartoffeln; 20 ml Rapsöl; 4 Stängel frischer Majoran

Vegetarisch

Kartoffelcremesuppe

Ob als Vorspeise oder als wärmender Hauptgang, mit diesem Rezept kannst du den cremigen Suppenklassiker schnell und einfach Zuhause selber machen.

Unser Tipp: Als Vorspeise reicht die Suppe für bis zu 8 Personen. Für eine fleischhaltige Variante kannst du 4 Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und nach dem Pürieren der Suppe noch ca. 2 – 3 Minuten darin ziehen lassen.

Vegetarisch

Nährwerte

Pro Portion: 284 kcal | 5 g E | 13 g F | 37 g KH

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