Karotten-Pastinaken-Chutney

Name: Karotten-Pastinaken-Chutney
Cook time: 2 h 17 min
Total time: 2 h 17 min
Yield: 1000 ml
Ingredients: 5Karotten, à ca. 100 g; 2Pastinaken, à ca. 100 g; 100 g Sultaninen; 500 ml Weißweinessig

Dips & Saucen

Karotten-Pastinaken-Chutney

Dieses indische Chutney aus Karotten und Pastinaken wird mit Sultaninen fruchtig süß und mit Kardamom aromatisch würzig.

Unser Tipp: Für eine würzigere Variante die Pastinake durch Petersilienwurzel ersetzen.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

4 Gläser mit Schraubverschluss (à ca. 200 ml)

Nährwerte

Pro 100 ml: 269 kcal | 1 g E | 0 g F | 62 g KH

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