Kalte Radieschensuppe

Diese kalte Blitzsuppe macht sich nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch als ganz besondere Vorspeise.

Unser Tipp: Essbare Blüten verfeinern jedes Gericht! Dabei kannst du nur einzelne Blütenblätter oder auch ganze Blüten verwenden. U.a. Holunder-, Kapuzinerkresse-, Gänseblümchen-, Löwenzahn-, Stiefmütterchen-, Borretsch-, Veilchen- und Taubnesselblüten sind essbar. Besonders in Kombination verleihen Blüten deinem Gericht eine extraportion Raffinesse.