Hokkaido-Hummus

Name: Hokkaido-Hummus
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 550 g
Ingredients: 200 g Hokkaidokürbis; 3 EL Olivenöl; 0,75 Prise Salz; 200 g Kichererbsen aus der Dose; 1Zitrone

Dips & Saucen

Hokkaido-Hummus

Der Hokkaido gibt diesem klassischen libanesischen Gericht einen Hauch von Süße.

Unser Tipp: Mit libanesischem Brot, Crackern oder Rohkost servieren. Wenn der Kürbis aus biologischem Anbau stammt, muss er nicht geschält werden. Wenn die Konsistenz nach dem Pürieren noch zu fest ist, etwas mehr Kichererbsenwasser zugeben.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Backblech

Nährwerte

Pro 100 g: 183 kcal | 5 g E | 15 g F | 7 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy