Hirselaibchen

Hirselaibchen
Vegetarisch
Hirselaibchen
Hirselaibchen

Köstliche und einfache Hirselaibchen mit Karotte für groß und klein. 

Unser Tipp: Wer die Hirselaibchen vegan genießen möchte, kann das Ei einfach weglassen. Am Besten mit Rahmdip und Salat servieren.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Backblech, Pfanne

Nährwerte

Pro Stück: 209 kcal | 4 g E | 9 g F | 52 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 40 Min.
Kochzeit
1 Std. 45 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 8 Stück
  • 1 Zwiebel , à ca. 100 g
  • 1 Knoblauchzehe , à ca. 10 g
  • 2 Karotten , mittelgroß, à ca. 100 g
  • 60 ml Rapsöl
  • 250 g Hirse
  • 1,5 TL Salz
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnusspulver
  • 2 TL Gemüsebrühpulver
  • 500 ml Wasser
  • 1 EL frische gemischte Kräuter , gehackt, z. B. Petersilie, Thymian, Salbei, Liebstöckel
  • 1 Ei
  • 30 g Semmelbrösel
  • 6 EL Olivenöl zum Braten geeignet
  • Außerdem

  • Backpapier

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