Himbeer-Spekulatius-Torte ohne Backen

Himbeer-Spekulatius-Torte ohne Backen
Desserts & Backen
Himbeer-Spekulatius-Torte ohne Backen
Himbeer-Spekulatius-Torte ohne Backen

So einfach und so gut! Nach der Zubereitung muss die Torte für ca. 1 Stunde kalt gestellt werden.

Unser Tipp: Die Himbeeren können auch mit anderen Früchten ausgetauscht werden, z.B. Pfirsiche, Erdbeeren, Mango oder Kiwi.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Tortenplatte, Tortenring (Ø 24 cm), Zestenreibe

Nährwerte

Pro Portion: 460 kcal | 5 g E | 34 g F | 34 g KH

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20 Min.
Vorbereitungszeit
47 Min.
Kochzeit
1 Std. 7 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 25 g Pistazienkerne
  • 100 g Butter
  • 250 g Spekulatiuskekse
  • 300 g Mascarpone
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 750 g Himbeeren
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Butter, zum Fetten

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