Himbeer-Wassermelonen-Konfitüre

Himbeer-Wassermelonen-Konfitüre
Dips & Saucen
Himbeer Konfitüre mit Wassermelone auf Weißbrotscheiben.
Himbeer-Wassermelonen-Konfitüre

Die vermutlich leckerste Marmelade, die du diesen Sommer kochen wirst - unbedingt abspeichern!

Unser Tipp: Schmeckt besonders gut auf frisch gebackenen Brötchen. Die Konfitüre zeitnah aufbrauchen. Achte bei der Herstellung auf frische Zutaten und verwende nur saubere Utensilien. Ein Reinigungsrezept findest du in unserer Rezeptesammlung.

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Cookit Zubehör

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4 saubere Gläser (à ca. 350 ml)

Nährwerte

Pro 100 g: 170 kcal | 1 g E | 1 g F | 40 g KH

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6 Min.
Vorbereitungszeit
15 Min.
Kochzeit
21 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1400g
  • 500 g kernlose Wassermelone, Fruchtfleisch
  • 400 g Himbeeren
  • 100 ml Limettensaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Pflanzenöl

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