Halloween-Zitronenschnecken

Name: Halloween-Zitronenschnecken
Cook time: 2 h 26 min
Total time: 2 h 26 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 g Weizenmehl Type 405; 50 g Zucker; 270 ml Milch; 160 g Butter, weich; 2 EL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 TL Trockenhefe

Desserts & Backen

Halloween-Zitronenschnecken

Ohne süßen Mini-Schock geht es an diesem gruseligen Tag einfach nicht. Dieses lockere Hefegebäck besticht nicht nur durch seine Optik, sondern auch durch seinen Geschmack.

Unser Tipp: Wer es besonders gruselig mag, der kann auch noch Erdbeersauce auf der Glasur verteilen.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Küchenutensilien

Springform (Ø 26 cm), Teigrolle, Pinsel

Nährwerte

Pro Portion: 393 kcal | 9 g E | 11 g F | 63 g KH

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von Team Cookit

18 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std. 23 Min.
Kochzeit

2 Std. 26 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 8 Portionen

Für die Zitronenschnecken
500 g Weizenmehl Type 405
50 g Zucker
270 ml Milch
160 g Butter, weich
2 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
2 TL Trockenhefe
70 g Lemon Curd
Für die Glasur
70 g Frischkäse
1 EL Butter, weich
1 EL Puderzucker
1 Msp. rote Lebensmittelfarbe
Außerdem
Butter, zum Einfetten
Weizenmehl Type 405, zum Bearbeiten

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