Grünkern-Karotten-Bratlinge
Grünkern-Karotten-Bratlinge Vegetarisch
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 g Grünkern
- 2 Zwiebeln , mittelgroß, ca. 200 g
- 2 Knoblauchzehen , mittelgroß, ca. 20 g
- 200 g Karotten
- 30 ml Rapsöl
- 120 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 2 TL Instant-Gemüsebrühe
- 20 g Butter
- 40 g Topfen
- 40 g Parmesan , gerieben
- 1 Ei
- 1 EL Petersilie , gehackt
- 2 EL Öl
Außerdem
- Backpapier
