Gnocchi-Topf mit Champignons und Babyspinat
Gnocchi-Topf mit Champignons und Babyspinat Vegetarisch
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 2 Zwiebeln , à ca. 50 g
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote
- 50 ml Olivenöl , zum Braten geeignet
- 300 g Champignons
- 120 g getrocknete Tomaten , in Öl, aus dem Glas, Abtropfgewicht
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 800 g Gnocchi , Kühlregal
- 250 g Babyspinat , frisch
- 1 Bund Petersilie , frisch
