Glutenfreies Bananenbrot

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Desserts & Backen
Glutenfreies Bananenbrot
Glutenfreies Bananenbrot

So einfach, saftig und lecker – ein leckeres Bananenbrot ganz ohne Mehl.

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Universalmesser

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Kastenform (30 cm Länge)

Nährwerte

Pro Stück: 332 kcal | 7 g E | 15 g F | 45 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
55 Min.
Kochzeit
1 Std.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 10 Stücke
  • Für das Bananenbrot

  • 280 g Haferflocken, glutenfrei
  • 130 g Butter, flüssig
  • 120 g brauner Zucker
  • 100 ml Milch
  • 4 Bananen, reif
  • 3 Eier
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Natron
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem

  • Backpapier

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