Glasierte Karotten

Glasierte Karotten
Vegetarisch
Glasierte Karotten mit Kräutern in einer Schüssel.
Glasierte Karotten

Einfach, aber oho: Diese feinen Karotten sind zart im Geschmack und die perfekte Begleitung für Hauptgerichte aller Art!

Unser Tipp: Diese Beilage nennt man auch Vichy-Karotten, die ursprünglich mit dem Heilwasser aus der Stadt Vichy zubereitet wurden. Statt des Quellwassers verwenden wir Mineralwasser. Dadurch bekommen sie einen schönen Glanz und einen intensiven Geschmack.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

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3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 175 kcal | 2 g E | 11 g F | 18 g KH

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13 Min.
Arbeitszeit
23 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 8 Karotten, à ca. 100 g
  • 50 g Butter
  • 75 ml Mineralwasser
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 1,5 TL Salz
  • 1,5 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Außerdem

  • gehackte Petersilie, zum Garnieren
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle, zum Garnieren

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