Geflügelfond

Deine Suppen und deine Saucen werden jetzt noch aromatischer. Warum? Na, weil du sie mit selbst gemachtem Geflügelfond ansetzt. Ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe. Aber kinderleicht gemacht im Cookit.

Unser Tipp: Als Alternative zu den Hühnerflügeln kann man auch Hähnchenkeulen oder Karkassen verwenden. Diese nach dem Garen herausnehmen, das Fleisch vom Knochen lösen und als Suppeneinlage verwenden. Dieser Geflügelfond eignet sich hervorragend zum Aufgießen von Geflügelcremesuppen oder für die Zubereitung von Geflügelrezepten im Backofen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.