Gebratenes Gemüse mit Eiernudeln und Ingwer
Gebratenes Gemüse mit Eiernudeln und Ingwer Vegetarisch
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 1 Stück Ingwer, daumengroß
- 250 g Eiernudeln, chinesisch
- 150 g Karotten
- 100 g Jungzwiebeln
- 100 g Pilze
- 50 g Zuckerschoten
- 1 Paprika
- 3 TL Salz
- 20 ml Sesamöl
- 50 g Cashewkerne
- 100 ml Sojasauce
- 1 TL Honig
- 50 g Bambussprossen
- 50 g Mungobohnensprossen
- 1 EL Koriander, gehackt
