Gebratene Polentaecken

Gebratene Polentaecken
Vegetarisch
Knsuprig gebratene Polentaecken als leckere Beilage.
Gebratene Polentaecken

Knusprig gebratene Polentaecken als leckere Beilage - ganz einfach zubereitet.

Unser Tipp: Durch die Zugabe von gehackten Kräutern wie Thymian, Salbei oder Rosmarin in die Milch-Wasser-Mischung kannst du die Polenta-Ecken zusätzlich verfeinern. Wer möchte kann auch bereits geriebenen Parmesan verwenden.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

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Backblech, Pfanne

Nährwerte

Pro Portion: 242 kcal | 7 g E | 11 g F | 28 g KH

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21 Min.
Vorbereitungszeit
10 Min.
Kochzeit
Leicht
Zutaten für 4 Potionen
  • 30 g Parmesan, ohne Rinde
  • 250 ml Wasser
  • 250 ml Milch
  • 30 g Butter
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Gemüsebrühpulver
  • 1 Prise Muskatnusspulver
  • 140 g Polentamehl

  • Außerdem

  • Olivenöl,, zum Braten geeignet
  • Backpapier
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