Frischkäse

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Dips & Saucen
Frischkäse
Frischkäse

Mit diesem Rezept gelingt dir der frische Brotaufstrich garantiert. Super lecker, einfach gemacht und ganz nach persönlichem Geschmack abwandelbar.

Unser Tipp: Beim Verfeinern des Frischkäses sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Variiere deinen selbstgemachten Frischkäse nach Belieben z. B. mit Gewürzen, gehacktem Knoblauch oder frischen Kräutern.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Saftpresse, Passiertuch, feines Sieb, Küchengarn

Nährwerte

Pro 100 g: 268 kcal | 14 g E | 14 g F | 20 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
21 Min.
Kochzeit
2 Std. 26 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 250g
  • 1000 ml Vollmilch (3,5 % Fett), pasteurisiert
  • 1 Zitrone
  • 2 TL Salz

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