Flammkuchen mit Lauch

Name: Flammkuchen mit Lauch
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 400 g Mehl, Type 1050; 40 ml Olivenöl; 240ml Wasser; 1,5 TL Salz; 600 g Lauch

Vegetarisch

Flammkuchen mit Lauch

Diese elsässische Spezialität mit Lauch, Feta-Käse und Joghurt ist perfekt ausgewogen und passt toll zu einem Salat.

Unser Tipp: Diese elsässisches Gericht ist gut ausgewogen, reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Kalzium und Proteinen. Es passt sehr gut zu einem grünen Salat und einigen Früchten zum Dessert.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

2 Backbleche

Nährwerte

Pro Portion: 335 kcal | 13 g E | 14 g F | 53 g KH

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von Team Cookit

25 Min.
Arbeitszeit

32 Min.
Kochzeit

57 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 6 Portionen

Zutaten für den Teig
400 g Mehl, Type 1050
40 ml Olivenöl
240 ml Wasser
1,5 TL Salz
Zutaten für den Belag
600 g Lauch
1 EL Olivenöl
100 ml Wasser
150 g Joghurt
150 g Feta-Käse
Außerdem
Backpapier für das Backblech

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