Fetapäckchen mit mediterraner Sauce, Kartoffeln und buntem Gemüse

Fetapäckchen mit mediterraner Sauce, Kartoffeln und buntem Gemüse
Vegetarisch
Fetapäckchen mit Kartoffeln und Gemüse auf einem Teller.
Fetapäckchen mit mediterraner Sauce, Kartoffeln und buntem Gemüse

Im Dampfgarer sind alle Zutaten blitzschnell und einfach zubereitet. Köstlich vereint werden mediterrane Aromen mit knackigem Gemüse und würzigem Schafskäse.

Unser Tipp: Für einen kleinen Schärfekick in diesem Gericht kannst du eine Chilischote in Ringen mit Zwiebeln und Knoblauch andünsten oder den Feta vor dem Dampfgaren mit etwas Ajvarpaste bestreichen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz, Dampfgareinsatz, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Backpapier

Nährwerte

Pro Portion: 615 kcal | 25 g E | 35 g F | 52 g KH

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15 Min.
Arbeitszeit
40 Min.
Kochzeit
55 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Zucchini , ca. 350 g
  • 3 rote Paprikaschoten , à ca. 150 g
  • 1 Zwiebel , ca. 50 g
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl , zum Braten geeignet
  • 80 g Tomaten , getrocknet, in Öl
  • 500 g Tomaten , passiert
  • 400 ml Gemüsefond
  • 2 TL italienische Kräuter , getrocknet
  • 800 g Kartoffeln
  • 2 Fetas , à 200 g
  • 4 Zweig Oregano , frisch
  • 4 Zweig Thymian , frisch
  • Außerdem

  • Salz , zum Abschmecken
  • schwarzer Pfeffer , zum Abschmecken

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