Endiviencremesuppe
Endiviencremesuppe Vegetarisch
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 100 g Zwiebeln
- 900 g Endivien
- 600 g Kartoffeln
- 2 EL Butter
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Orangensaft, frisch gepresst
- 2 EL Agavensirup
- 1 Gemüse-Brühwürfel
- 1 Zweig Thymian
- schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 800 ml Wasser
- 6 EL Schlagsahne