Eistorte mit Ananas

Eistorte mit Ananas
Desserts & Backen
Eistorte mit Ananas auf einer Etagere.
Eistorte mit Ananas

Eine super erfrischende Torte für einen warmen Sommertag. Das Rezept beinhaltet mehrere Kühlschritte - insgesamt 17 Stunden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Springform (Ø 20 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 478 kcal | 6 g E | 32 g F | 41 g KH

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20 Min.
Arbeitszeit
17 Std. 50 Min.
Kochzeit
18 Std. 10 Min.
Gesamtzeit
Schwer
Zutaten für 10 Portionen
  • Für den Boden

  • 150 g Löffelbiskuits
  • 75 g Butter, geschmolzen
  • Für die Eisschichten

  • 150 g weiße Schokolade
  • 400 g Sahne
  • 700 g griechischer Joghurt
  • 30 g Zucker
  • 15 Minzblättchen
  • 1 TL Matchatee-Pulver
  • Für die Fruchtschicht

  • 1 Ananas
  • 4 EL brauner Zucker
  • Zum Garnieren

  • 3 Löffelbiskuits
  • 0.5 Babyananas
  • 1 Stiel Minze

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