Eintopf mit Tomaten und Zucchini

Name: Eintopf mit Tomaten und Zucchini
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g Zwiebeln; 2Knoblauchzehen; 1200 g Zucchini; 2 EL Olivenöl; 1200 g stückige Tomaten, aus der Dose; 1 EL Basilikum, getrocknet

Vegetarisch

Eintopf mit Tomaten und Zucchini

Eintopf ist etwas Wunderbares. Besonders, wenn er so lecker vegetarisch wie dieser hier daherkommt. Was du brauchst? Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Knobi und ein paar Gewürze. Für die extra Würze sorgt noch etwas Parmesan on top.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 141 kcal | 6 g E | 5 g F | 16 g KH

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