Einfacher Erdbeerkuchen

Name: Einfacher Erdbeerkuchen
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 125 g Butter, weich; 100 g Zucker; 80 ml Milch; 3Eier; 1 EL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 200 g Weizenmehl 405

Vegetarisch

Einfacher Erdbeerkuchen

Ein lockerer Boden, süßer Vanillepudding und saftige Erdbeeren machen diesen Obstkuchen einfach unwiderstehlich. Mit 1 Std. Abkühlzeit vor dem Servieren.

Unser Tipp: Frisch geschlagene Sahne passt wunderbar zu einem Stück von diesem fruchtigen Erdbeerkuchen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Obstbodenform (Ø 28 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 256 kcal | 5 g E | 12 g F | 32 g KH

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von Team Cookit

20 Min.
Arbeitszeit

40 Min.
Kochzeit

2 Std.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 12 Portionen

Für den Obstboden
125 g Butter, weich
100 g Zucker
80 ml Milch
3 Eier
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Weizenmehl 405
1 TL Backpulver
Für den Belag
500 g Erdbeeren
500 ml Milch
35 g Vanillepuddingpulver
30 g Zucker
Außerdem
Butter, zum Fetten
Weizenmehl 405, zum Bemehlen

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