Einfach gedämpfte Teigtaschen

Name: Einfach gedämpfte Teigtaschen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 Stück
Ingredients: 2Karotten, ca. 160 g, alternativ: Petersilienwurzel, Pastinake; 2grüne Paprikaschoten, ca. 200 g, alternativ: rote oder gelbe Paprikaschote; 1 Stück Ingwer, walnussgroß; 1Knoblauchzehe; 5Champignons, ca. 100 g; 2 EL Rapsöl, alternativ: Sonnenblumenöl, Olivenöl, zum Braten geeignet; 2 EL Sojasauce

Vegan

Gedämpfte Dumplings mit Gemüse auf einem blauen Teller.

Einfach gedämpfte Teigtaschen

Wahnsinnig leckere asiatische Teigtaschen – wie aus dem chinesischen Restaurant! Der Clou: Das Rezept ist super easy und mit Überbleibsel-Gemüse auch noch ein toller Resteverwerter.

Unser Tipp: Dazu passt ein asiatischer Salat. Ein passendes Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung.

Vegan

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Pinsel, Küchentuch

Nährwerte

Pro Stück: 82 kcal | 2 g E | 2 g F | 12 g KH

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