Müsli mit Haferkleie und Beeren
Müsli mit Haferkleie und Beeren Desserts & Backen
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Mandelkerne, Walnusskerne und Kürbiskerne in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Kerne (Universalmesser | Stufe 16 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Kernemischung umfüllen und beiseitestellen.
- 2Den 3D-Rührer einsetzen. Die Haferkleie, Leinsamenschrot, Mandelmilch, Wasser und Ahornsirup in den Topf einwiegen. Das Salz und Zimtpulver zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 95 °C | 10 Min.) vermengen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
- 3Das Müsli direkt mit Kernen und Beeren garniert servieren oder in Schraubgläsern im Kühlschrank kalt stellen.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 60 g Mandelkerne
- 40 g Walnusskerne
- 40 g Kürbiskerne
- 200 g Haferkleie
- 40 g Leinsamenschrot
- 800 ml Mandelmilch
- 200 ml Wasser
- 40 g Ahornsirup
- 0,25 TL Salz
- 1 TL Zimtpulver
- Beeren, zum Garnieren
