Currysauce

Name: Currysauce
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 500 ml
Ingredients: 40 g Butter; 40 g Weizenmehl 405; 250 ml Vollmilch (3,5 % Fett); 200 ml Gemüsefond

Dips & Saucen

Currysauce

Die aromatische Sauce mit der beliebten indischen Gewürzmischung kann ganz nach Belieben vielfältig verwendet werden.

Unser Tipp: Zu der Currysauce passen Reis, Garnelen, Hähnchenbruststreifen aber auch buntes Gemüse. Für ein wenig Schärfe kannst du noch 1 Messerspitze Chiliflocken in die Sauce geben.

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Zwillings-Rührbesen

Nährwerte

Pro 100 ml: 123 kcal | 2 g E | 9 g F | 8 g KH

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