Crossie-Monster
Crossie-Monster Desserts & Backen
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Reiswaffeln halbieren und in den Topf zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Reiswaffeln (Universalmesser | Stufe 10 | 25 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Reiswaffeln umfüllen und beiseitestellen.
- 2 Das Universalmesser einsetzen. Die weiße Kuvertüre in Stücken einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Kuvertüre (Universalmesser | Stufe 18 | 30 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Den Deckel schließen und die Kuvertüre (Universalmesser | Stufe 2 | 50 °C | 8 Min.) schmelzen lassen. In der Zwischenzeit ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 3Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinernten Reiswaffeln zurück in den Topf geben und mit dem Spatel gut unter die geschmolzene Kuvertüre heben.
- 4Je 4 kurze oder 8 lange grüne Fruchtgummi-Schnüre pro Monster zurecht schneiden und auf das Backpapier legen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen aus der Kuvertüre-Reiwaffel-Masse mittig auf den "Beinen" platzieren. Je 2 Zuckeraugen auf die noch feuchte Kuvertüre jedes Häufchens geben und alles gut trocknen lassen. Mit der grünen Zuckerschrift Haare auf die kleinen Monster malen, trocknen lassen und die Crossie-Monster servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 12 Reiswaffeln
- 700 g weiße Kuvertüre
Außerdem
- Backpapier
- grüne Fruchtgummi-Schnüre
- 80 g essbare Zuckeraugen
- grüne Zuckerschrift